Category / Jahrgangsbeschreibung

Die letzte Meldung ist lange her, eigentlich wollte ich ja eine Woche später neue Informationen nachlegen. Aber irgendwie gibt es seitdem nichts Neues. Das Wetter ist zu gut, die Trauben reifen vor sich hin. Alle Thesen aus dem Orakelpost bleiben aufrechterhalten. Was auch heißt: Wir bleiben beim langsamen Lesestart am 24. September, Vollgas ab 01.…

Der letzte heiße Tag des Jahres steht an. Zeit für den Winzer sich nach drinnen zu verziehen und auf die prognostizierte Kältewelle zu hoffen. Evenutell kommt sie ja mit ein wenig Regen, nicht zu viel aber ein bisschen, gut verteilt, bei kühlen Temperaturen. Das wäre fantastisch. Aber genug des Wunschdenkens, Zeit für Fakten. Wie sieht…

Liebe Freunde der Rieslingerfrischung,   ein langer heißer Sommer geht zu Ende, ein neuer Riesling kommt. Wir freuen uns die ersten Weine des 2017er Jahrgangs gefüllt zu haben.Alle trockenen und restsüßen Weine sind in der Flasche angekommen. Die feinherben folgen dann im September. Wir blicken zurück auf einen 2017er Jahrgang der sich in drei Superlativen…

  Den 2017er Jahrgang kann man sehr leicht unter einem Begriff zusammenfassen: Hassliebe. Die Ausgangssituation war schon denkbar schlecht, nach einem Winter ohne große Niederschläge, folgte ein ebenso trockenes Frühjahr. Da die Rebe eine intelligente Pflanze ist stellte sie sich deswegen darauf ein weniger Trauben zu produzieren, denn es war nicht genug Wasser vorhanden um…

Liebe Rieslingkonsumenten,   um Sie direkt zu beruhigen, die Komplikationen lagen und liegen hauptsächlich an einer größeren Baumaßnahme, die wir gerade während des laufenden Betriebs umsetzen und nicht an den Weinen selbst. Vielmehr war die Hauptkomplikation, dass wir mit der Füllanlage nicht in den Keller kamen und das Lager voll mit Stahlstützen stand. Der Weinqualität…

Liebe Anhänger der professionellen Rieslingzucht, wer mit Tieren und Babys arbeitet spricht stets von einer Unberechenbarkeit. Nichts sei planbar. Dasselbe gilt auch für uns Winzer. Wie sich ein Wein entwickelt ist nicht planbar, jedenfalls dann nicht, wenn man in den Prozess nicht künstlich eingreifen will. Mit einem vollen Monat Verspätung konnten wir jetzt die ersten…

Es ist geschafft: 2014 ist in der Flasche. Etwas später als in den vergangenen Jahren, dafür sind bereits alle Weine abgefüllt. Doch wie ist er jetzt, dieser 2014er? Hier das Resumée: Begonnen hat 2014 sehr entspannt sonnig und warm. Kein echter Winter, nur drei Tage an denen die Temperatur entscheidend unter die 0°C ging, und…